Zutaten

250 g Reis

Salz

4 Putenschnitzel à 120 g

1 EL Öl

Pfeffer

1 Glas Apfelkompott (500 g Inhalt)

2 TL Zimtpulver

1/2 TL gemahlener Ingwer

50 g Butter

Rezept Putenschnitzel mit Zimt-Apfel-Reis

Name: Putenschnitzel mit Zimt-Apfel-Reis
Ingredients: 250 g Reis; Salz; 4 Putenschnitzel à 120 g; 1 EL Öl; Pfeffer; 1 Glas Apfelkompott (500 g Inhalt); 2 TL Zimtpulver; 1/2 TL gemahlener Ingwer; 50 g Butter

Wenn Sie nach einem originellen Rezept suchen, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können, das aber nicht Ihr Budget sprengt - Putenschnitzel mit Zimt-Apfel-Reis.

Rynio, Jörn

karlchen

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

250 g Reis
Salz
4 Putenschnitzel à 120 g
1 EL Öl
Pfeffer
1 Glas Apfelkompott (500 g Inhalt)
2 TL Zimtpulver
1/2 TL gemahlener Ingwer
50 g Butter

Zubereitung

Reis in Salzwasser in 18 Min. gar kochen. Inzwischen die Schnitzel im Öl von beiden Seiten in 4-5 Min. goldbraun braten. Salzen, pfeffern.
Apfelkompott mit 1 TL Zimt und Ingwer verrühren, unter den Reis mischen und erhitzen. Butter aufschäumen, restlichen Zimt hineinrühren, über den Reis geben und zu den Schnitzeln servieren.

Ein Rezept von GU

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Kommentare zum Rezept

Es geht so

Die Beschreibung hatte mich neugierig gemacht und ich konnte mir nicht so ganz vorstellen, wie ein Zimt-Apfel-Reis zu Pute schmecken würde. Das Ergebnis war dann doch ernüchtern. Man kann es essen, aber zu viel sollte man davon nicht erwarten.