Rezept Rote Zora - Cocktail mit Limoncello

Name: Rote Zora - Cocktail mit Limoncello
Prep time: 5 min
Ingredients: 4 große Blätter Basilikum; 2 cl Limoncello (ital. Zitronenlikör); 3 Erdbeeren (50 g); 2 cl Wodka; 2 cl Aperol; 1 cl Erdbeersirup; großes Cocktailglas (30 cl); Stößel; gestoßenes Eis; elektrischer Mixer; Trinkhalm

Der Drink schmeckt fruchtig, hat durch das Basilikum aber auch eine feinwürzige Note. Besonders hübsch mit einer Erdbeere oder einer Zitronenscheibe am Glasrand.

Jan-Peter Westermann, Nikolai Buroh

Rezeptinfos

unter 30 min

175 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 1 DRINK

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 1 DRINK

4 große Blätter Basilikum
2 cl Limoncello (ital. Zitronenlikör)
3 Erdbeeren (50 g)
2 cl Wodka
2 cl Aperol
1 cl Erdbeersirup
großes Cocktailglas (30 cl)
Stößel
gestoßenes Eis
elektrischer Mixer
Trinkhalm

Zubereitung

Die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und in das Glas geben. Den Limoncello darüber gießen und das Basilikum mit dem Stößel anquetschen.
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein würfeln. Mit dem Wodka, dem Aperol, dem Erdbeersirup und 4-5 EL gestoßenem Eis im Mixer zu einer homogenen Flüssigkeit durchmixen.
Glas zu einem Drittel mit gestoßenem Eis auffüllen. Inhalt des Mixers hineinrühren und Drink mit Trinkhalm servieren.