Rezept Scharfe Sauce
Küchengötter / intophoto
Rezeptinfos
30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße
1
Zutaten
Portionsgröße:
1
- 130 ml Joghurt
- 130 ml Schmand
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Ketchup
- 1 TL Pul Biber Gewürz
- Salz
- Pfeffer
- Kreuzkümmel
Zubereitung
- Joghurt in einen Kaffeefilter fülle, in eine Schüssel oder große Tasse hängen und ca. 30 Minuten abtropfen lassen.
- Knoblauchzehe schälen und fein pressen. Mit Joghurt, Schmand, Ketchup und Pul Biber verrühren und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
