Türkische Gerichte

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Rezepte

Die Türkei bietet viel mehr als Döner und Pita: Sesamkringel, Pilaw mit Champignons, Lamm keule mit Feta und Minze etc.

Top Rezepte der Redaktion

Kürbis mit Walnusscreme aus der Tajine

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Hummus mit Hackfleischbällchen

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Scharfe türkische Pizza

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Superfood-Smoothie mit Ananas, Maulbeeren und Gerstengras

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Kichererbsen-Hack-Spieße

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Türkischer Linsentopf mit roten Linsen

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Rezepte aus der Kategorie

Kürbis mit Walnusscreme aus der Tajine

Kürbis mit Walnusscreme aus der Tajine

Kürbis kann auch süß. Und zwar mit leckerer Walnusscreme. Ein tolles Dessert für Herbst und Winter.

Hummus mit Hackfleischbällchen

Hummus mit Hackfleischbällchen

Fingerfood für alle Türkei-Fans: Lasse dich von uns zu einer köstlichen Portion Fernweh verführen und gönne dir eine kleine Auszeit.

Lammlachse mit Peperoni-Bulgur und Fleischtomaten

Lammlachse mit Peperoni-Bulgur und Fleischtomaten

Eigenkreation inspiriert von der türkischen Küche. Ein absoluter Hingucker und auch geschmacklich weiß das Gericht zu überzeugen!

Barbecue-Dips - fruchtig bis würzig

Barbecue-Dips - fruchtig bis würzig

Sommerliche Barbecue-Dips: Mango-Maracuja Pürree, Avocado-Hummus, Minz-Joghurt Dip und Kiwi-Mango Pürree

Scharfe türkische Pizza

Scharfe türkische Pizza

Gerollt, nicht geschnitten, und aus der Hand gegessen überzeugt die auch als Lahmacun bekannte Spezialität mit würzig-scharfem Hackbelag.

Superfood-Smoothie mit Ananas, Maulbeeren und Gerstengras

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Warum wir mit diesem Smoothie von Marmaris träumen? Weil er uns in Gedanken zu den Maulbeeren-Feldern in den Tälern der Türkei entführt ...

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