Rezept Schnelle Aprikosentarte ohne Backen
Es haben sich überraschend Gäste zum Kaffee angekündigt? Dieser Kuchen ist schnell "gebacken" und gelingt ganz leicht.
Jörn Rynio
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 12 Stücke
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kühlschranktorten
Zeit
unter 30 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca.
95 kcal
Zutaten
1
Obstkuchenboden (24-28 cm Ø; Fertigprodukt)
2 EL
Aprikosenkonfitüre
1 Päckchen
Aprikose-Maracuja-Cremepulver zum Kaltrühren (z. B. von Dr. Oetker)
150 g
Zubereitung
-
1.
Boden auf eine Platte legen. Konfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen. Boden damit bestreichen. Cremepulver mit 200 ml Wasser verrühren, mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 3 Min. schaumig schlagen. Joghurt unterrühren. Creme auf dem Boden verteilen. Tarte 30 Min. kalt stellen. Aprikosen abtropfen lassen, die Hälften fächerartig einschneiden, dekorativ auf der Creme verteilen. Tortenguss mit ¼ l Wasser verrühren. Früchte mit Guss überziehen.
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