Rezept Schnelle Aprikosentarte ohne Backen

Name: Schnelle Aprikosentarte ohne Backen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 Obstkuchenboden (24-28 cm Ø; Fertigprodukt); 2 EL Aprikosenkonfitüre; 1 Päckchen Aprikose-Maracuja-Cremepulver zum Kaltrühren (z. B. von Dr. Oetker); 150 g Joghurt (3,5 % Fett); 1 Dose Aprikosen (ca. 490 g Abtropfgewicht); 1 Päckchen Tortenguss (ohne Kochen)

Es haben sich überraschend Gäste zum Kaffee angekündigt? Dieser Kuchen ist schnell "gebacken" und gelingt ganz leicht.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

30 bis 60 min

95 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 12 Stücke

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Zutaten

Portionsgröße: Für 12 Stücke

1 Obstkuchenboden (24-28 cm Ø; Fertigprodukt)
2 EL Aprikosenkonfitüre
1 Päckchen Aprikose-Maracuja-Cremepulver zum Kaltrühren (z. B. von Dr. Oetker)
150 g Joghurt (3,5 % Fett)
1 Dose Aprikosen (ca. 490 g Abtropfgewicht)
1 Päckchen Tortenguss (ohne Kochen)

Zubereitung

Boden auf eine Platte legen. Konfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen. Boden damit bestreichen. Cremepulver mit 200 ml Wasser verrühren, mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 3 Min. schaumig schlagen. Joghurt unterrühren. Creme auf dem Boden verteilen. Tarte 30 Min. kalt stellen. Aprikosen abtropfen lassen, die Hälften fächerartig einschneiden, dekorativ auf der Creme verteilen. Tortenguss mit ¼ l Wasser verrühren. Früchte mit Guss überziehen.