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Spekulatiuscreme

Name: Spekulatiuscreme
Cook time: 15 min
Yield: ca. 3 Gläser à 250 ml
Ingredients: 400 g Gewürz-Spekulatiuskekse; 2 TL Spekulatiusgewürz; 1 TL Zimt; 100 g weiche Butter; 80 g brauner Zucker; 170 ml Kondensmilch (10%)

Hol dir Weihnachten auf den Frühstückstisch – mit unserer lecker samtigen Spekulatiuscreme mit echtem Gewürzspekulatius.

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Aufwand

15 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für ca. 3 Gläser à 250 ml

1085 kcal pro Portion

Menge	Zutat
400 g	Gewürz-Spekulatiuskekse
2 TL	Spekulatiusgewürz
1 TL	Zimt
100 g	weiche Butter
80 g	brauner Zucker
170 ml	Kondensmilch (10%)

Zubereitung

Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerkleinern. In eine Schüssel geben, übrige Zutaten hinzufügen und mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse pürieren.