Rezept Tunfisch-Käse-Cracker

Fingerfood vom Feinsten: Diese niedlichen kleinen Cracker sind superschnell gemacht, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen.

Michael Brauner

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 30.11.2007

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 20-25 Stück:

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Schnell und edel

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 80 kcal

Zutaten

200 g

Doppelrahm-Frischkäse

2 EL

Milch

100 g

naturell eingelegter Tunfisch (aus der Dose)

Salz

Pfeffer

20-25 Cracker

1/2 Bund Petersilie

Zubereitung

1.

Den Frischkäse mit der Milch in einer Schüssel verrühren. Den Tunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken und unterrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Pürierstab fein pürieren.
2.

Das Tunfisch-Käse-Püree auf die Cracker streichen. Die Petersilie waschen und trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und die Cracker damit garnieren.

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