Rezept Überbackene Mettbrötchen

Name: Überbackene Mettbrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 rote Paprikaschote; 1 Bund glatte Petersilie; 500 g Mett; Pfeffer; 6 Brötchen; 100 g alter Gouda

Ein Snack, der ohne großen Aufwand und schnell zubereitet ist und nicht nur Ihren Freunden schmecken wird!

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

12 Stück

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Zutaten

Portionsgröße: 12 Stück

1 rote Paprikaschote
1 Bund glatte Petersilie
500 g Mett
Pfeffer
6 Brötchen
100 g alter Gouda

Zubereitung

Die Paprika waschen, putzen und fein würfeln. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken. Beides mit dem Mett verkneten, dabei mit Pfeffer würzen. Backofen auf 200° vorheizen.
Die Brötchen waagerecht halbieren. Mett auf die Brötchenhälften verteilen und etwas flach drücken. Die Brötchen auf ein Backblech setzen. Käse reiben, auf die Brötchen streuen und andrücken. Im heißen Backofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 5 Min. backen.