Zutaten

½ Päckchen Vanille-Puddingpulver zum Kochen

¼ l Milch

200 g Mehl

95 g Zucker

¼ TL Salz

2 Eier

100 g Butter

flexible Tartelett-Form mit 15 Vertiefungen

Rezept Vanilletörtchen

Name: Vanilletörtchen
Prep time: 40 min
Ingredients: ½ Päckchen Vanille-Puddingpulver zum Kochen; ¼ l Milch; 200 g Mehl; 95 g Zucker; ¼ TL Salz; 2 Eier; 100 g Butter; flexible Tartelett-Form mit 15 Vertiefungen

Brauner, Michael

Rezeptinfos

60 bis 90 min

75 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 30 Stück

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Zutaten

Portionsgröße: Für 30 Stück

½ Päckchen Vanille-Puddingpulver zum Kochen
¼ l Milch
200 g Mehl
95 g Zucker
¼ TL Salz
2 Eier
100 g Butter
flexible Tartelett-Form mit 15 Vertiefungen

Zubereitung

Vanillepudding nach Packungsangabe mit Milch und 20 g Zucker zubereiten. Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Mehl, 75 g Zucker, Salz, 1 Ei und Butter zu einem Teig kneten. Den Teig halbieren, eine Hälfte kühl stellen, die andere in 15 Portionen teilen und die Formen damit auskleiden.
1 Ei verquirlen, unter den Pudding rühren. Die Hälfte der Füllung in die Formen füllen. Die Törtchen im Backofen (Mitte) 15-20 Min. backen. 5 Min. ruhen lassen, herauslösen und auf einem Rost auskühlen lassen. Die zweite Hälfte ebenso verarbeiten.