Zutaten

2 grüne Kardamomkapseln

1 TL Zucker

1 TL Orangenblütenwasser

Rezept »Weisser Kaffee«

Name: »Weisser Kaffee«
Prep time: 10 min
Ingredients: 2 grüne Kardamomkapseln; 1 TL Zucker; 1 TL Orangenblütenwasser

Ist eigentlich kein Kaffee, aber ein empfehlenswertes Getränk nach einem üppigen Essen, weil Kardamom eine ausfleichende Wirkung auf die Magensäure hat.

Studio Boyny Photography

Rezeptinfos

unter 30 min

4 kcal

leicht

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Zutaten

2 grüne Kardamomkapseln
1 TL Zucker
1 TL Orangenblütenwasser

Zubereitung

Kardamomkapseln im Mörser anstoßen. Mit 1/4 l Wasser aufkochen. Zucker zugeben und unter Rühren auflösen.
Den »Kaffee« auf Trinktemperatur abkühlen lassen und mit Orangenblütenwasser aromatisieren.