Rezept Zimtlikör
Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmidt und Sabine Mader
Rezeptinfos
unter 30 min
leicht
Zutaten
- 150 g brauner Kandiszucker
- 3 große Zimtstangen
- 3 TL Zimtpulver
- 2 Gewürznelken
- 600 ml Wodka (40 %)
Zubereitung
- Den Kandiszucker in eine große Flasche füllen. Zimtstangen, Zimtpulver und Gewürznelken zufügen. Wodka aufgießen.
- Flasche gut verschließen und mindestens 6 Wochen an einen warmen Platz, auf eine Fensterbank oder in Ofennähe stellen. Gelegentlich durchschütteln.
- Nach der Ruhezeit den Zimtlikör durch eine Filtertüte in eine sorgfältig gereinigte Flasche gießen.
unbegrenzt haltbar