Zutaten

150 g brauner Kandiszucker

3 große Zimtstangen

3 TL Zimtpulver

2 Gewürznelken

600 ml Wodka (40 %)

Rezept Zimtlikör

Name: Zimtlikör
Prep time: 20 min
Ingredients: 150 g brauner Kandiszucker; 3 große Zimtstangen; 3 TL Zimtpulver; 2 Gewürznelken; 600 ml Wodka (40 %)

Tee mit Schuß gefällig? Mit Zimtlikör ein ungewöhnliches Erlebnis.

Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmidt und Sabine Mader

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

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Zutaten

150 g brauner Kandiszucker
3 große Zimtstangen
3 TL Zimtpulver
2 Gewürznelken
600 ml Wodka (40 %)

Zubereitung

Den Kandiszucker in eine große Flasche füllen. Zimtstangen, Zimtpulver und Gewürznelken zufügen. Wodka aufgießen.
Flasche gut verschließen und mindestens 6 Wochen an einen warmen Platz, auf eine Fensterbank oder in Ofennähe stellen. Gelegentlich durchschütteln.
Nach der Ruhezeit den Zimtlikör durch eine Filtertüte in eine sorgfältig gereinigte Flasche gießen.

unbegrenzt haltbar