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152
Kalbsfilet mit Cognacsauce und Kardamom-Möhren
130 Min.
64
Thanksgiving-Truthahn mit Preiselbeersauce und Süßkartoffelbrei
570 Min.
43
Rehrückenfilet mit Speckrosenkohl
120 Min.
40
Rinderfilet mit Johannisbeersauce und Vanillepüree
140 Min.
38
Hirschfilet mit Kräuterkruste und Schokosauce
120 Min.
36
Türkische Lammkeule mit Joghurtkruste
290 Min.
16
Roastbeef mit Holunder-Zwiebel-Sauce
70 Min.
10
Kalbsfilet mit Estragon-Senf-Sauce und Spargel
140 Min.
11
Weihnachtsgans mit Blaukraut und Knödeln
600 Min.
7
Geschmorte Kalbsbäckchen
1260 Min.
7
Entenbrust mit Ananas-Salsa
75 Min.
9
Lachs mit Kräuterschaum
50 Min.
Ofenhähnchen mit Wirsing-Haselnuss-Füllung
80 Min.
Wildschwein »overnight«
240 Min.
2
Fächerbraten mit Schinken und Tomaten
240 Min.
Kalbsbraten mit Koriandersauce
250 Min.
6
Rehkeule mit Pfefferkirschen und Serviettenknödel
390 Min.
Lammrücken mit Erbsen-Minz-Püree
170 Min.
Putenbrust à la Pesto
195 Min.
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