Riesen-Cookies

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit

(9) - 2 Kommentare
letzter Kommentar von Aphrodite am 28.08.10
Kategorien: Backen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA

Cookies sind der wahre Renner in den USA und werden zu jeder Tageszeit gerne verzehrt - auch diese Variante mit den Macadamianüssen schmeckt wunderbar zum Kaffee.

Wolfgang Schardt

Zu diesem Rezept existiert noch kein Bild.

Sie haben eines? Dann immer her damit!

Nutzen Sie die Kommentarfunktion und laden Sie Ihr Bild hoch.

alle 2 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

nur die ersten 4 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

75 g gesalzene Macadamianüsse, 75 g Bitter- oder Vollmilch-Schokolade, 150 g Mehl, 1 TL Backpulver, 125 g weiche Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei

Schritt 1

Backofen auf 175° vorheizen. Nüsse grob hacken, Schokolade in 1 cm große Stücke schneiden. Mehl und Backpulver mischen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben. Die Mehlmischung unterrühren. Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

Aus dem Teig mit bemehlten Händen 6 Kugeln formen. Mit großem Abstand auf das Blech legen und flach drücken. Schokolade und Nüsse hineindrücken, nochmals flach drücken. Im Ofen (Mitte, Umluft 160°) 15-20 Min. backen. Nach dem Abkühlen jeweils vierteln.

Lesezeichen hinzufügen

Tags:

Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)

Und dieser Wein passt dazu

Rivaner Kabinett halbtrocken, Hauck

Blütenduft mit einer Spur Limone. Im Mund eine runde, weiche Frucht, die nie ins aufdringlich Süße abgleitet. Wunderbar!

4,50 €

Jetzt online bestellen

tim

Gepostet am 28.08.2010 - melden?

Super...

Der Cookie ist Kinderleicht zu backen und schmeckt hervorragend. Ich backe aus diesem Rezept allerdings immer nur ein Mega Cookie.

Aphrodite

Gepostet am 28.08.2010 - melden?

Im Land der Riesen.

@Tim, das ist eine tolle Idee. Ich werde drei Riesen-Cookies backen. Meine Tochter hat Anfang September Geburtstag und kann die dann in die Schule schleppen. Für die Mädchen mache ich sie noch mit Erdbeer-Joghurt-Schokolade und mit bunten Liebesperlen.

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes