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Knoblauch-Croûtons

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Kategorien: Braten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Salate, Vegan, Vegetarisch, Vorspeise
Diese knusprigen Knoblauch-Croûtons schmecken hervorragend zu knackigen Salaten.
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Rezept
 
 
 
2 Knoblauchzehen, 100 g Ciabatta, 2-3 EL Olivenöl, Salz
Schritt 1
Kurz vor dem Servieren des Salats den Knoblauch schälen und halbieren. Das Ciabatta längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und kurz im Toaster rösten. Dann mit den Knoblauchhälften gründlich einreiben, anschließend in 1 cm große Würfel schneiden und im Öl goldbraun und knusprig braten, leicht salzen. Noch heiß servieren.
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Rezept Steckbrief

Knoblauch-Croûtons

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
135 kcal pro Portion
Art der Zubereitung
Braten
Menüfolge
Hauptspeise, Vorspeise
Gerichttyp
Salate
Verschiedenes
Preiswert, Vegetarisch, Vegan, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Vegetarisch vom Feinsten".
24,99 €
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Art der Zubereitung
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Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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