Aprikosen-Smoothie
Cremiges Obst zum Trinken. Auch als gesunde Zwischen-trink-zeit!
500 g Aprikosen,
3-4 Bananen (ca. 400 g),
2 EL Zitronensaft,
400 g Dickmilch,
200 ml Orangensaft,
4 EL flüssiger Honig,
kleine Holzspieße
Schritt 1
Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, in den Mixer geben und sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. 8 Aprikosenspalten beiseitelegen, die übrigen zu den Bananen geben.
Schritt 2
Dickmilch, Orangensaft und Honig dazugeben und alles fein pürieren. Den Smoothie auf vier große Gläser verteilen.
Schritt 3
Je 2 Aprikosenspalten auf einen Holzspieß stecken und den Drink damit garnieren. Mit einem dicken Trinkhalm oder Löffel servieren.