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Mandel-Buttermilch mit Erdbeeren

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Kategorien: Brunch & Frühstück, Frühling, Low Carb, Ostern, Shakes & Smoothies

Wenn morgens sonst nichts rutscht, dann vielleicht dieser Erdbeerdrink.

Bischof, Harry und Tanja

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2 EL Haferflocken, 250 g Erdbeeren, 500 ml Buttermilch, 2 EL Mandelmus (Reformhaus, Bioladen), 2 TL Honig

Schritt 1

Haferflocken mit 5 EL Wasser vermischen und ca. 15 Min. quellen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Mit dem Pürierstab die Buttermilch mit Erdbeeren, Mandelmus, Honig, den eingeweichten Haferflocken und dem Einweichwasser fein pürieren.

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Rezept Steckbrief

Mandel-Buttermilch mit Erdbeeren

Zutaten

2 EL Haferflocken
250 g Erdbeeren
500 ml Buttermilch
2 EL Mandelmus (Reformhaus, Bioladen)
2 TL Honig

Anzahl Portionen

ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

274 kcal pro Portion

Saison oder Anlass

Frühling, Ostern

Menüfolge

Brunch & Frühstück

Gerichttyp

Shakes & Smoothies

Verschiedenes

Low Carb

Zutatenliste kostenlos per SMS senden

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Zutaten

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Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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