Rezept Heidelbeer-Buttermilch-Smoothie
Katrin Winner, Strickert, Ela
Rezeptinfos
unter 30 min
115 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Gläser
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Gläser
- 75 g TK-Heidelbeeren
- 1 Orange
- 250 ml Buttermilch (max. 1 % Fett)
- ¼ TL gemahlene Vanille
- 2 TL flüssiger Honig
- 1 EL zarte Haferflocken
Zubereitung
- Die Heidelbeeren in den Standmixer geben und ca. 5 Min. antauen lassen. Die Orange halbieren und den Saft auspressen. Orangensaft, Buttermilch, Vanille, Honig und Haferflocken zu den Beeren geben und alles zuerst auf kleiner Stufe, dann auf höchster Stufe im Mixer fein pürieren.
- Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, noch etwas Wasser zufügen und kurz untermixen. Den Drink in zwei hohe Gläser füllen und sofort servieren.
Tipp: Der Buttermilch-Shake lässt sich auch mit anderen Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren oder einer TK-Beerenmischung mixen.
