Maiskolben mit Asia-Butter

2 Frühlingszwiebeln, 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), 50 g weiche Butter, 1 TL Sambal Oelek, Salz, 1 EL Öl, 4 kleine gegarte Maiskolben (ca. 400 g; Folienpack), 8 Holzzahnstocher

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein hacken. Den Ingwer schälen und fein hacken. Beides mit der weichen Butter, Sambal Oelek und 1 Msp. Salz in eine Schüssel geben. Gründlich mischen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Maiskolben darin bei schwacher Hitze rundherum 5-6 Min. braten. Asia-Butter in die Pfanne geben, schmelzen lassen und anschließend die Maiskolben darin schwenken. Die Maiskolben aus der Pfanne heben. Zum Servieren jeweils 1 Holzzahnstocher in die weiche Mitte der Kolbenenden stecken. Maiskolben an den Zahnstochern nehmen und rundherum abknabbern.