Sardellen-Rezepte

Sardellenfilets werden meist eingesalzen und nach einer Reifezeit von 6 bis 12 Monaten in den Handel gebracht. Wer seine Sardellen milder bevorzugt, sollte sie für etwa eine Stunde in Wasser oder Mlch einlegen und die Flüssigkeit mehrmals wechseln. Und mit welchen Rezepten bereitet man Sardellen anschließend am besten zu? Wie wäre es mit Spaghetti in Tomaten-Sardellen-Sauce, Ceasar's Salad oder gebratenen Sardellen? Freuen Sie sich auf tolle GU-Rezepte, die garantiert gelingen und die besten Sardellenrezepte der Küchengötter-Community.

Rezeptliste (298 gefunden)
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Spaghetti alla puttanesca
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Ein Nudelklassiker, der die ganze Aromenvielfalt des Südens in sich trägt: Oliven, Kapern und Sardellen harmonieren wunderbar mit Knoblauch und Chili. zum Rezept
Caesar's salad
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Klassiker, Salate, Amerika > USA, Vorspeise
Direkt aus Kalifornien, voll in den Trend - Caesar's Salad! Das Dressing macht's. zum Rezept
Gnocchi mit Gemüseragout
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Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen
Wie in Italien schmeckt dieses feine Gemüseragout mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Kapern und Sardellen. Dazu noch ein paar italienische Kräuter, fertig! zum Rezept
Rostbraten in würziger Sauce
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Deutschland > Bayern, Braten, Festliches, Fettarm, Klassiker
Zum Rostbraten wird in Bayern typischerweise Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln serviert. Ein schwäbischer Zwiebelrostbraten schmeckt besonders gut zu Spätzle. zum Rezept
Reis mit Maronen
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Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Schnell und einfach zubereitet ist dieses sizilianische Reisgericht. Wer mag verfeinert es noch mit Oregano oder Basilikum. zum Rezept
Pochierte Lammfilets mit grüner Sauce
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Braten, Dünsten, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Die Lammfilets werden nur kurz im heißen Kräuter-Gemüse-Sud pochiert. So bleiben sie wunderbar saftig. zum Rezept
Knabbergemüse mit Bagna Cauda
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Dips, Klassiker, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
Mit den knackigen Gemüsesticks und dem klassischen Dip aus dem Piemont, der warm serviert wird, können Sie sich auf einen vergnüglicher Abend freuen. zum Rezept
Gebackener Mozzarella
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Braten, Klassiker, Italien > Süditalien
Lecker, preiswert und fix gebraten. zum Rezept
Mediterrane Kartoffeln
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Aus dem Römertopf, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Ungewöhnliche Begleitung: Die Kartoffeln garen mal nicht mit Petersilie oder Rosmarin, sondern würzig im Italo-Style mit Sardellen, Kapern und Oliven. zum Rezept
Crudités
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Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
Hier wird geknabbert. Die Gemüsestifte werden je nach Vorliebe in die verschiedenen Saucen getunkt, dazu nussige Linsen und frisches Baguette. zum Rezept
Salat auf Gärtnerinart mit Senfsauce
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Deutschland, Frühling, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Salate
Dieser Salat duftet schon beim Anblick nach frühling pur - die leicht scharfe Senfsauce gibt den frischen Gemüsesorten ein ganz besonderes Aroma. zum Rezept
Gratinierte Crostini
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Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Vorspeise
Die kleinste Pizza der Welt - überbackene Crostini mit Sardellen und Mozzarella. zum Rezept
Linsensuppe
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Gut vorzubereiten, Italien, Kochen, Preiswert, Suppen, Vorspeise
Sie sehen richtig: Linsensuppe gibt es auch ohne Würstchen. Dafür nimmt man in Italien Sardellenfilets. zum Rezept
Pissaladière
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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Die südfranzösische Antwort auf Pizza: knuspriger Teig, mit Tomaten, Sardellen und Oliven belegt und mit provenzalischen Kräutern gewürzt - ein Gedicht! zum Rezept
Hackbällchen auf Reis
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Aus dem Backofen, Braten, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer
Ein herzhaftes Gericht, das Sie an den letzten Urlaub in Kroatien erinnern wird, und das auch Kinder gerne essen! zum Rezept
Pizza capricciosa
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Backen, Für Zwei, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza
Es bleibt ein Rätsel, wie diese leckere Pizza mit Schinken, Pilzen, Sardellen und Oliven zu ihrem Namen kam: so eigenwillig ist der Belag-Mix gar nicht. Aber sehr lecker! zum Rezept
Pizza siciliana
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Backen, Für Zwei, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza
Kleine salzige Sardellenfilets und schwarze Oliven verleihen dieser knusprigen Pizza ihr würziges Aroma. Eine weniger bekannte, leckere und sehr schlichte Pizza. zum Rezept
Champignons mit Minze
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Beilage, Braten, Preiswert, Vorspeise
Wirklich außergewöhnlich ist diese Kombination von aromatischen Champignons und frischer Minze. zum Rezept
Auberginenröllchen
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Aus dem Backofen, Beilage, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Italien > Süditalien
Eine feine Delikatesse aus Apulien sind die würzigen Auberginenröllchen, gefüllt mit einer Mischung aus Rosinen, Pinienkernen und Kräutern. zum Rezept
Remoulade mit Perlzwiebeln und Ei
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Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker
Remoulade braucht man immer wieder und mir Perlzwiebel und Ei ist sie nicht im Geringsten langweilig. zum Rezept
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