Zutaten: 500 g Brokkoli, 400 g grüne Bohnen, 2 Bund Frühlingszwiebeln, 300 g kleine Zucchini, 30 g Mandeln, ½ Bund Thai-Basilikum, ½ Bund Koriandergrün, 2 EL neutrales Öl (z. B. Rapsöl), 2 EL grüne Thai-Currypaste, 400 ml Kokosmilch, 2 TL Fischsauce, 1-2 TL Zucker, Salz, 1-2 TL frisch gepresster Limettensaft
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dauer: 50 Minuten
Region: Asien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 185
Rezeptliste (272 gefunden)
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Asien, Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Anregend frisch ist das Curry, in dem sich gesundes grünes Gemüse, asiatische Kräuter und typische Thai-Aromen zu einem kulinarischen Highlight verbinden. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Das Baguette wird nicht als Beilage dazu serviert, sondern kommt - in Form von kross gebratenen Riesen-Croûtons - mit auf den Teller. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Sommer
Eine krosse Kruste aus Kräutern bedeckt den zarten Fisch. Für Gourmets! zum Rezept
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Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Der spanische Klassiker ist immer beliebt. Wer kein Kaninchenfleisch mag, kann es durch ausgelöste Hähnchenkeulen ersetzen. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Asien > Indonesien, Ohne Alkohol
Bami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept
Mittags gab es nur was Kleines vom Stehimbiss? Dann ist diese italienisch inspirierte Gemüsemahlzeit genau das Richtige für das Abendessen. zum Rezept
Die Bohnen kommen zum Dämpfen entweder in einen flexiblen Dämpfeinsatz (Haushaltsgeschäft) oder in ein Dämpfkörbchen (Asialaden). zum Rezept
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Eine sättigende Minimahlzeit für alle, die zum Mittagessen etwas Kaltes genießen wollen. zum Rezept
Kulinarischer Blitzurlaub: Fisch mit Äpfeln und Cidre liebt man in der Normandie. Fertig in 25 Minuten. zum Rezept
Sommerlich leicht schmeckt diese Pfanne mit Bohnen, Croûtons und Kirschtomaten. Gehobelter Käse darüber - fertig! zum Rezept
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Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Ein Augen- und Gaumenschmaus ist dieses exotische Curry mit reichlich Kokosmilch und aromatischen Süßkartoffeln. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate, Sommer
Dieser Salat schmeckt sowohl als herzhafte Vorspeise, als auch als leichtes Hauptgericht an einem schwülen Sommerabend. zum Rezept
Der Klassiker raffiniert in Szene gesetzt. Ingwer gibt dem Hähnchen ein asiatisches Aroma. Die grünen Bohnen werden mit einem typischen französischen Dressing angemacht. zum Rezept
Dieser Salat duftet schon beim Anblick nach frühling pur - die leicht scharfe Senfsauce gibt den frischen Gemüsesorten ein ganz besonderes Aroma. zum Rezept
Kartoffelwürfel in der Pasta-Sauce – eine eigenwillige Idee, die aber in der Kombination mit grünen Bohnen und Pesto keine Reue aufkommen lässt. zum Rezept
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Frankreich > Südfrankreich
Liebe Grüße aus der südfranzösischen Landküche sendet Ihnen die Provenzalische Kartoffelpfanne. zum Rezept
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen
Dieser Klassiker aus Italien ist ganz leicht zuzubereiten und auch mal was anderes, wenn man zur Party einen Salat mitbringen soll. zum Rezept
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Fettarm, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Sommer
Ein sommerliches Gemüseragout, das mit Orangensaft und Rosinen einen fruchtigen Kick bkommt. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Diesen Gemüseauflauf können Sie immer wieder abwandeln, je nach Saison oder Vorrat. zum Rezept
Als absoluter Fan von Grünen Bohnen, hab ich mir rechtzeitig zur Saison mal etwas neues ausgedacht. Und da es so gut bei meinen Gästen ankommt. Hier nun das Rezept. zum Rezept
