Kümmel-Rezepte

Kümmel wird gerne zum Würzen von schwer verdaulichen Gerichten verwendet. Sein leicht brennend-bitterer Geschmack und würziges Aroma verleihen Gerichten wie dem Pichelsteiner Eintopf, Schweinebraten mit Biersauce, gefüllten Krautwickeln oder Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut den richtigen Pep. Lassen Sie sich von den Rezepten mit Kümmel von GU inspirieren!

Rezeptliste (557 gefunden)

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Nudelfleckerln mit Kraut

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Beilage, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Süddeutschland

Alle Kinder lieben sie - diese Fleckerl aus Nudelteig haben ihren Ursprung in Süddeutschland. Sie werden unterschiedlich zubereitet, aber der Klassiker sind diese hier. zum Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut

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Beilage, Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Kochen

Schupfnudeln kommen aus dem süddeutschen Raum und werden vorwiegend aus Kartoffelteig zubereitet - beliebt sind sie sowohl herzhaft als auch süß. zum Rezept

Rollbraten

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Aus dem Backofen, Braten, Braten, Deutschland, Hauptspeise, Klassiker

Eine schöne krosse Kruste, ein wunderbarer Braten, Kartoffelknödel, eine feine Sauce und ein kühles Glas Bier - was will man mehr. zum Rezept

Sauerkrautkuchen

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Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol

Am besten schmeckt dieser herzhafte Kuchen, wenn er frisch aus dem Ofen kommt und noch lauwarm ist. Dann besteht Suchtgefahr ... zum Rezept

Schweinenacken mit Kümmelkartoffeln

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Braten, Deutschland, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol, Preiswert

Rundherum anbraten und ab ins Rohr - den Rest erledigt Ihr Backofen! zum Rezept

Gulaschsuppe mit schwarzen Bohnen

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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, Snacks

So eine richtige Gulaschsuppe kann ruhig auch einen Tag stehen. Dann schmeckt sie fast noch besser. zum Rezept

Irish Stew mit Wirsing

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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Winter

So schmeckt der Winter wunderbar und Sie fühlen sich gestärkt und bereit auch für die kältesten Tage. zum Rezept

Zwiebelkuchen

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Backen, Herbst, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, Snacks

Bei diesem Zwiebelkuchen brauchen Sie sich nicht zurückhalten, er ist durch und durch ein leichter Genuss. zum Rezept

Paprika-Koteletts

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Braten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ungarn

Ein schönes Kotelett und dazu die würzige Paprikasauce - ein faires Essen, das rundum zufrieden macht. zum Rezept

Klassisches Raclette

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Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei

Der französische Klassiker ist genau das Richtige für eine gesellige Runde, in der jeder sein eigenes Pfännchen schwingt. zum Rezept

Gurken-Paprika-Ragout mit Schweinefilet

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Braten, Festliches, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Schmoren

Zartes Schweinefilet mit einem parika-würzigen Schmorgurken-Ragout - eine feine Mahlzeit für einen nebligen Herbst-Sonntag. zum Rezept

Sauerkrautrahmsuppe mit Kabanossi

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Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen

Das Sauerkraut gart mit Sahne, Knoblauchwurst und Paprika im Topf. Selbstgemachte Vollkorn-Croûtons sorgen für Biss. zum Rezept

Kartoffelpflanzerl

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Braten, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert

Kartoffelpflanzerl sind die Weiterentwicklung des Kartoffelpuffers - der pure Puffer kommt ohne Ei aus, braucht aber eine Zwiebel, vor allem wenn es Apfelmus dazu gibt. zum Rezept

Krautnudeln

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Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch

Die Kombination von Lauch, Sauerkraut und Apfel gibt diesem Nudelgericht eine würzig-fruchtige Note. zum Rezept

Sauerteigbrot

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Backen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst

Fertigen Sauerteig gibt es zu kaufen. Wer mag, kann ihn selber ansetzen. Das dauert drei Tage. Man braucht 200 g Roggenmehl, 1 EL Honig und 250 ml lauwarmes Wasser. zum Rezept

Käsegebäck

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Backen, Glutenfrei, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Preiswert

Der Teig besteht aus fein gemahlenem Amaranth und glutenfreiem Mehl. Beides gibt es im Reformahaus. zum Rezept

Fränkisches Schäuferl

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Braten, Braten, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Zum Schäufele, wie das Gericht in Franken genannt wird, werden gerne ein bis zwei Knödel serviert. Doch auch mit Kartoffelpüree schmeckt es genial. zum Rezept

Zwiebel-Speck-Paste

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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert

Dieser Aufstrich darf auf keinem Brotzeitbrett fehlen - ein wahrer Genuss mit einer frischen Scheibe Brot und einem kühlen Glas Bier. zum Rezept

Gegrillte Koteletts

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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert, Sommer

Hier können Sie bei der Marinade nach Lust und Laune variieren - mit Senf und Kümmel oder mit Tomate oder mit Kräutern oder mit Ingwer oder ... zum Rezept

Gefüllte Krautwickel

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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Schmoren

Ob Kohlroulade oder Krautwickel - hier ist die würzige Füllung das Besondere und mal ganz anders als beim Klassiker mit Hackfleisch. zum Rezept

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Anzahl:

Ajowan	Anis
Bockshornklee	Chilis
Curry	Fünf-Gewürze-Pulver
Galgant	Ingwer
Kardamom	Kreuzkümmel
Kümmel	Muskatblüte
Muskatnuss	Nelken
Pfeffer	Safran
Senfkörner	Vanille
Zimt