Vegan

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Rezepte

Vegane Rezepte - Rezepte ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier: Egal, ob Sie sich vegan ernähren oder nicht, diese veganen Rezepte schmecken immer. Von einfach bis raffiniert, von Vorspeise bis Dessert - bei diesen veganen Rezepten ist für jeden Veganer das passende Rezept dabei.

Noch mehr vegane Rezepte und viele Tipps und Tricks für Veganer finden Sie in unserem großen Vegane Rezepte-Special.

Rezepte aus der Kategorie

Süßkartoffel-Nuss-Bowl

Süßkartoffel-Nuss-Bowl

Dieses laktosefreie Veggie-Bowl-Rezept vereint alle Strukturen: herzhaft mit fruchtig, knackig mit weich – sehr gesund und lecker!

Nudeln mit Pak Choi und Shiitake

Nudeln mit Pak Choi und Shiitake

Der letzte Asien-Urlaub ist schon eine Weile her? Mit diesen Nudeln kommt Fernost auf den eigenen Küchentisch.

Vegane Reisküchlein auf Pak Choi

Vegane Reisküchlein auf Pak Choi

Zart und knackig, so präsentieren sich diese Reisküchlein auf einem Bett aus Pak Choi. Da darf es gerne noch eine zweite Portion sein.

Pakchoi-Udon-Wok

Pakchoi-Udon-Wok

Die dicken Udon-Nudeln sind der Star der japanischen Küche. Hier werden sie mit zartem Pakchoi und einem würzig-raffiniertem Sprinkle kombiniert.

Veganes grünes Gemüsecurry

Veganes grünes Gemüsecurry

Ein leckeres Hauptgericht, das vier Feinschmecker glücklich macht. Zu diesem veganen Curry schmeckt am besten Basmatireis.

Asiatische Glasnudelpfanne

Asiatische Glasnudelpfanne

Dieses Gericht besticht durch den Pak Choi auch bekannt als Senfkohl.

Räuchertofu gebraten mit Pak Choi

Räuchertofu gebraten mit Pak Choi

Zwei Asiaten zusammen auf einem Teller. Schnell zubereitet.

Veganer gedünsteter Pak-Choi auf Koriander-Blumenkohl

Veganer gedünsteter Pak-Choi auf Koriander-Blumenkohl

Pak-Choi finden Sie immer öfter auch im normalen Supermarkt. Falls nicht, fragen Sie nach Senfkohl. Wer weiß ...

Sauer eingelegter Pak Choi (Paggad Kiauw Dohng)

Sauer eingelegter Pak Choi (Paggad Kiauw Dohng)

Das Gericht kann man auch mit Weißkohl zubereiten. Vor dem Servieren mindestens 5 Tage in der Marinade durchziehen lassen.