Zutaten

300 g Naturjoghurt

3 Tropfen Bittermandelöl

Stevia-Süßungsmittel

2 Stiele Minze

1 EL Pistazienkerne

1 EL Walnusskerne

Rezept Arabischer Minzjoghurt

Name: Arabischer Minzjoghurt
Prep time: 15 min
Ingredients: 300 g Naturjoghurt; 3 Tropfen Bittermandelöl; Stevia-Süßungsmittel; 2 Stiele Minze; 1 EL Pistazienkerne; 1 EL Walnusskerne

Unser arabischer Minzjoghurt schmeckt erfrischend leicht. Pistazien und Walnüsse sorgen für eine extra Portion Biss.

Ulrike Schmid und Sabine Mader

Rezeptinfos

unter 30 min

160 kcal

leicht

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Zutaten

300 g Naturjoghurt
3 Tropfen Bittermandelöl
Stevia-Süßungsmittel
2 Stiele Minze
1 EL Pistazienkerne
1 EL Walnusskerne

Zubereitung

Den Joghurt mit dem Bittermandelöl und etwas Stevia (Dosierung nach Packungsanweisung) verrühren.
Die Minze waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Die Minze unter den Joghurt rühren und diesen in zwei Schälchen füllen.
Die Pistazien und die Walnüsse grob hacken und zuletzt über den Minz joghurt streuen.