Arme Schoko-Ritter
Von wegen arm! Diese Ritter tragen ein reiches Kleid aus feiner Schokolade.
Zutaten für 2 kleine Esser
420 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 Scheibe | Vollkorn-Sandwich-Toast |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 2 EL | Milch |
| 4 EL | Ahornsirup |
| 4 EL | gemahlene Haselnüsse |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | geraspelte Zartbitter-Schokolade (60 % Kakao) |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Toastscheiben diagonal in je vier Dreiecke schneiden. Das Ei mit Milch und 2 EL Ahornsirup verquirlen. Die Nüsse auf einen flachen Teller streuen. Die Toastdreiecke durch den Eischaum ziehen und in den Nüssen wenden.
Schritt 2 von 3
Die Butter in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Toastecken darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite in 2-3 Min. hellbraun braten.
Schritt 3 von 3
Die gebratenen Toastecken auf zwei Teller verteilen. Mit je 1 EL Ahornsirup beträufeln und mit je 1 EL Schokoraspeln bestreuen. Sofort servieren.
