Avocadocreme mit Kresse
Wenn es morgens ganz schnell gehen muss, ist diese herzhafte Creme genau das Richtige. Auch zwischendurch natürlich immer eine gute Wahl!
Zutaten für 2 Personen
260 kcal pro Portion
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Avocado längs halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben, dieses grob würfeln und in eine kleine Schüssel geben.
Schritt 2 von 3
1 EL Limettensaft und etwas Limettenschale zufügen. Das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken.
Schritt 3 von 3
Die Creme mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken, in eine Servierschale umfüllen und mit der Kresse bestreut zu glutenfreiem Brot servieren.
