Rezept Bramble Classic

Name: Bramble Classic
Ingredients: großer Tumbler (38 cl); 2 Brombeeren; 5 cl Gin; 2 cl frisch gepresster Zitronensaft; 1 cl Zuckersirup; gestoßenes Eis; 2 BL Brombeerlikör (z. B. von Giffard); 1 Schnitz von 1 Bio-Zitrone; Barmaß; Barlöffel; 2 Trinkhalme

Der Bramble ist der wohl beliebteste Cocktails Großbritanniens und hat es fast auf jede Cocktailkarte des Landes geschafft.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

großer Tumbler (38 cl)
2 Brombeeren
5 cl Gin
2 cl frisch gepresster Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
gestoßenes Eis
2 BL Brombeerlikör (z. B. von Giffard)
1 Schnitz von 1 Bio-Zitrone
Barmaß
Barlöffel
2 Trinkhalme

Zubereitung

Für die Deko die Brombeeren waschen und trocken tupfen.
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den Tumbler gießen und mit dem Barlöffel ca. 10 Sek. gut verrühren. Anschließend das Glas bis zum Rand mit gestoßenem Eis auffüllen und den Brombeerlikör langsam darüberträufeln.
Als Deko den Zitronenschnitz und die Brombeeren mit ins Glas geben und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.