Zutaten

100 ml Milch

Salz

Pfeffer

frisch geriebene Muskatnuss

70 g Instant-Polenta

30 g Butter

Rezept Cremige Polenta

Name: Cremige Polenta
Prep time: 5 min
Ingredients: 100 ml Milch; Salz; Pfeffer; frisch geriebene Muskatnuss; 70 g Instant-Polenta; 30 g Butter

Polenta ist super schnell zubereitet und toll als Beilage zu vielen Gemüse-, Fleisch oder Fischgerichten.

Coco Lang

Rezeptinfos

unter 30 min

265 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

100 ml Milch
Salz
Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
70 g Instant-Polenta
30 g Butter

Zubereitung

Die Milch mit 200 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Die Mischung aufkochen, die Polenta einrieseln lassen und etwa 2 Min. rühren, bis die Masse dick und cremig ist. Die Butter unterrühren und die Polenta servieren.

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