Rezept Cremige Polenta
Coco Lang
Rezeptinfos
unter 30 min
265 kcal
mittel
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- frisch geriebene Muskatnuss
- 70 g Instant-Polenta
- 30 g Butter
Zubereitung
- Die Milch mit 200 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Die Mischung aufkochen, die Polenta einrieseln lassen und etwa 2 Min. rühren, bis die Masse dick und cremig ist. Die Butter unterrühren und die Polenta servieren.