Zutaten

½ rote Zwiebel

4 Cornichons (Glas)

1 TL Öl

4 lange Rostbratwürste

4 Hot-Dog-Brötchen

4 TL mittelscharfer Senf

4 EL Ketchup

4 EL Mayonnaise

4 TL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)

Rezept Dänischer Hotdog

Name: Dänischer Hotdog
Prep time: 10 min
Cook time: PT-10M
Ingredients: ½ rote Zwiebel; 4 Cornichons (Glas); 1 TL Öl; 4 lange Rostbratwürste; 4 Hot-Dog-Brötchen; 4 TL mittelscharfer Senf; 4 EL Ketchup; 4 EL Mayonnaise; 4 TL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)

Das Nationalgericht der Dänen? Hotdogs natürlich! Hier hast du ein Grundrezept für dänische Hotdogs.

Julia Hoersch

Rezeptinfos

830 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Cornichons abtropfen lassen und längs in feine Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin bei mittlerer Hitze in 5-6 Min. rundum knusprig braun braten.
Die Hotdog-Brötchen längs aufschneiden, jedoch nicht ganz durchtrennen. Die Schnittflächen mit Senf bestreichen. Die Bratwürste in die Brötchen legen und die Cornichon-Scheiben links und rechts daneben stecken. Je 1 EL Ketchup und Mayonnaise auf den Bratwürsten verteilen. Die Hotdogs mit gehackten Zwiebeln und Röstzwiebeln bestreuen, leicht zusammenklappen und servieren.