Halloween Special
Mit diesem fruchtig-süßen Kürbisdrink kann die Halloween-Party beginnen.
Zutaten für 2 Gläser à 250 ml
125 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | Kürbisfruchtfleisch (geputzt gewogen) |
| 1 | Bio-Zitrone |
| 400 ml | Apfelsaft |
| 1/2 TL | Zimt |
| Pürierstab |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Das Kürbisfruchtfleisch grob reiben. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale dünn abreiben. Den Apfelsaft mit 100 ml Wasser, den Kürbisraspeln und der Zitronenschale in einem Topf mischen. Aufkochen und 10 Min. sanft kochen lassen.
Schritt 2 von 2
Den Kürbis-Apfelsaft mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Zimt würzen und nochmals kurz aufschäumen. Den Drink in zwei Gläser füllen und sofort servieren.
