Rezept Halloween Special

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Mit diesem fruchtig-süßen Kürbisdrink kann die Halloween-Party beginnen.

Halloween Special

Barbara Bonisolli

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 10.04.2008

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Ein Rezept von GU, am 10.04.2008

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 2 Gläser à 250 ml

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Winterdrinks

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 125 kcal

Zutaten

100 g

Kürbisfruchtfleisch (geputzt gewogen)

1

Bio-Zitrone

400 ml

Apfelsaft

1/2 TL Zimt

Pürierstab

Zubereitung

1.

Das Kürbisfruchtfleisch grob reiben. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale dünn abreiben. Den Apfelsaft mit 100 ml Wasser, den Kürbisraspeln und der Zitronenschale in einem Topf mischen. Aufkochen und 10 Min. sanft kochen lassen.
2.

Den Kürbis-Apfelsaft mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Zimt würzen und nochmals kurz aufschäumen. Den Drink in zwei Gläser füllen und sofort servieren.

Rezept-Tipp

Sie sind auf der Suche nach noch mehr gruseligen Rezepten für Halloween? Dann schauen Sie am besten gleich in unserem großen Halloween-Special vorbei.

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Kommentare zum Rezept

Hört sich lecker an

Ich würde aber, wenn der Apfelsaft sehr herb ist noch etwas Honig oder Zucker dazugeben.

cystitis schrieb am 31.10.2011 17:52

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