Rezept Ingwer-Curry-Dip
Alle Asia-Fans kommen mit diesem Dip auf ihre Kosten. Wer es noch schärfer mag, kann zusätzlich Chilipulver dazugeben.
Jörn Rynio
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 2 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Gesund essen bei Histaminintoleranz
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
100 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Den Quark mit der sauren Sahne in einer kleinen Rührschüssel glatt rühren. Den Ingwer schälen, fein reiben und zur Quarkcreme geben.
-
2.
Die Knoblauchzehe schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und mit dem Zitronensaft ebenfalls zum Quark geben. Den Dip mit Salz und dem Currypulver kräftig abschmecken.
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