Käse-Tomaten-Spießchen
Caprese am Spieß mit einem Hauch Crossover - denn zwischen Tomate und Mozzarella mischt sich niederländischer Edamer.
Zutaten für 1 PERSON
335 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Kirschtomaten |
| 4 | kleine Mozzarellakugeln (ca. 80 g) |
| 60 g | Edamer (30 % Fett i.Tr.) am Stück |
| 8 | Basilikumblättchen |
| 2 | Holz- oder Metallspieße |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Tomaten waschen und trockenreiben. Die Mozarellakugeln abtropfen lassen und den Edamer in 4 möglichst gleich große Würfel schneiden.
Schritt 2 von 2
Abwechselnd Mozzarella, Tomaten, Basilikumblättchen und Edamer auf die Spieße stecken.
