Rezept Ketchup-Senf-Dressing

Ein tolles Dressing mit Ketchup und Senf. Es schmeckt besonders gut zu knackigem Eisbergsalat.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Rezepte ohne Milch, Ei, Weizen und Soja für Kinder
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 65 kcal

Zutaten

3 EL
Aceto balsamico bianco
2 EL
1 TL
verträglicher Ketchup
1 TL
mittelscharfer Senf
1 TL
Jodsalz
1 TL
flüssiger Honig

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Zutaten in einen Schüttelbecher geben und bei geschlossenem Deckel gut durchmischen. Das Dressing bei Bedarf nochmals abschmecken und über den Salat geben. Es schmeckt besonders gut zu knackigem Eisbergsalat.

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Rezept-Tipp

Akazienhonig und feiner Dijonsenf setzen in diesem Honig-Senf-Dressing Rezept aus dem GU Kochbuch "1 Salat - 50 Dressings" kulinarische Akzente.

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Kommentare zum Rezept

hitchie
Könnte besser sein

Mehr Essig als Öl? - entsrprechend säurebetont hat die Sauce geschmeckt. Leider kann man Ketchup kaum scmecken.

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