Homepage Rezepte Balsamico-Dressing mit Johannisbeergelee

Zutaten

3 EL Aceto balsamico
1 TL mittelscharfer Senf
Jodsalz
4 EL Olivenöl
TL TL Johannisbeergelee

Rezept Balsamico-Dressing mit Johannisbeergelee

Ein wunderbares Dressing für alle grünen Salate. Besonders toll zu Feld- und Romanasalat.

Rezeptinfos

unter 30 min
100 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Essig, Senf, 1/2 TL Zucker, Jodsalz und Pfeffer mit einem Schneebesen oder einer Gabel cremig schlagen.
  2. Das Öl nach und nach untermixen und das Dressing mit Johannisbeergelee abschmecken. Passt zu allen grünen Salaten, z. B. Feld- und Romanasalat.

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