Rezept Kirsch-Schoko-Porridge

Name: Kirsch-Schoko-Porridge
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 l Milch; Salz; 80 g weiße Schokolade; 160 g zarte Vollkorn-Haferflocken; 4 EL getrocknete Sauerkirschen; 50 g gehackte Mandeln; 2 Bananen

Mit diesem raffinierten Haferflockenbrei starten Sie gut gestärkt in den Tag.

Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid, Sabine Mader

Rezeptinfos

unter 30 min

570 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 15 MIN.

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 15 MIN.

1 l Milch
Salz
80 g weiße Schokolade
160 g zarte Vollkorn-Haferflocken
4 EL getrocknete Sauerkirschen
50 g gehackte Mandeln
2 Bananen

Zubereitung

Die Milch mit 1 Prise Salz aufkochen. Die Schokolade hacken und in der heißen Milch unter Rühren schmelzen lassen. Die Haferflocken in die Schoko-Milch einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 3-4 Min. quellen lassen. Dann die getrockneten Kirschen unterziehen, auf vier Schälchen verteilen.
Inzwischen die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und abkühlen lassen. Die Bananen schälen, schräg in Scheiben schneiden. Auf den Kirsch-Schoko-Porridges verteilen und alles mit den Mandeln bestreut servieren.