Rezept Kohlrabi-Möhren-Brei

Kohlrabi und Möhren sind nährstoffeiche Zutaten für einen Mittagsbrei ab dem 5. Monat. Eine Msp. Kümmel im Brei wirkt gegen Blähungen.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca. 130 kcal

Zutaten

250 g
250 g
250 g
100 g
1 TL
3 EL
pro Portion 3 EL Rapsöl

Zubereitung

  1. 1.

    Das Gemüse schälen, waschen und klein schneiden. Putenbrust in dünne Streifen schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse darin sanft andünsten, auf keinen Fall braten.

  2. 2.

    200 ml heißes Wasser zugießen. Die Putenstreifen und Kümmel zugeben und alles zugedeckt 15 Min. köcheln lassen.

  3. 3.

    Alles fein pürieren. Ohne Öl portionsweise einfrieren. Vor dem Verzehr pro Portion 1 knappen EL Rapsöl unterrühren.

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