Rezept Krabbenfrischkäse
Wie wärs mal mit Krabbenfrischkäse zu Pellkartoffeln - ein wunderbare Kombination, die so richtig nach Meer schmeckt.
Mewes, Kai
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
1 Brot - 50 Aufstriche
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
135 kcal
Zutaten
100 g
1 Stück
1 Bund
2 TL
Kapern nach Belieben
Zubereitung
-
1.
Die Krabben fein hacken. Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls fein schneiden. Dill waschen und trockenschütteln, von den groben Stängeln befreien und fein hacken. Nach Belieben auch die Kapern hacken.
-
2.
Den Frischkäse mit der Sahne und dem Senf glatt verrühren. Die zerkleinerten Zutaten untermischen und den Aufstrich mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
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