Zutaten

1 kleines Bund Radieschen (ca. 150 g)

Salz

150 g Doppelrahm-Frischkäse

50 g Naturjoghurt

Pfeffer, frisch gemahlen

Rezept Radieschenfrischkäse

Name: Radieschenfrischkäse
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 kleines Bund Radieschen (ca. 150 g); Salz; 150 g Doppelrahm-Frischkäse; 50 g Naturjoghurt; Pfeffer, frisch gemahlen

Herrlich cremig und würzig schmeckt dieser Aufstrich auch mal wunderbar zu heißen, dampfenden Pellkartoffeln.

Mewes, Kai

Aphrodite

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

1 kleines Bund Radieschen (ca. 150 g)
Salz
150 g Doppelrahm-Frischkäse
50 g Naturjoghurt
Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

Die Radieschen waschen, putzen und sehr klein würfeln. Die Radieschenwürfel in eine Schüssel geben, salzen und 10 Min. stehen lassen, dann den sich gebildeten Saft abgießen.
Den Frischkäse mit dem Joghurt und den Radieschen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.