Rezept Linguine mit Tomaten-Sahne-Soße

Ein schnelles Nudelrezept mit den Saucenklassikern Tomate und Basilikum. Schmeckt klasse mit Parmesan darüber.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 540 kcal

Zutaten

Zubereitung

  1. 1.

    Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest garen.

  2. 2.

    Knoblauch und Zwiebel abziehen, fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Tomaten mit der Flüssigkeit zu dem Knoblauch-Zwiebel-Gemisch geben, Tomaten etwas zerdrücken. Sahne zufügen, würzen. Zirka 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Abschmecken.

  3. 3.

    Basilikum waschen und trockentupfen. Blättchen fein schneiden und zum Schluss unter die Soße heben. Mit den abgetropften Nudeln mischen.

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