Rezept Mandelreis

... schmeckt zu Fisch einfach göttlich: Gehackte Mandeln, Kapern und Limettenschale sorgen für das richtige Aroma.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kochen für Faule: Einfach, schnell und superlecker!

Zutaten

1 EL
50 ml
Instant-Gemüsebrühe
2 EL
ein paar Spritzer Tabasco

Zubereitung

  1. 1.

    Mandeln mit Olivenöl in einer kleinen Pfanne in 3-4 Min. bei mittlerer Hitze unter Rühren hellbraun braten.

  2. 2.

    Langkornreis, Instant-Gemüsebrühe, Kapern und Bio-Limettenschale gründlich unterrühren. Alles 3-4 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen.

  3. 3.

    Mit Salz und Tabasco abschmecken.

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