Rezept Mango-Joghurt-Creme

Line

So delikat kann Joghurt sein! Cremiger griechischer Sahnejoghurt und Mango bekommen mit Kardamom, Limette und Pistazien ein unbeschreiblich sinnliches Aroma.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Desserts
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 225 kcal

Zutaten

1
40 g
1 EL
flüssiger Honig

Zubereitung

  1. 1.

    Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein und in kleine Würfel schneiden. 100 g abwiegen, mit dem Stabmixer fein pürieren und mit dem Joghurt und dem Zucker verrühren. Die restlichen Mangostückchen vorsichtig mit Honig, Kardamom und Limettensaft verrühren.

  2. 2.

    Den Joghurt auf Gläser oder Schälchen verteilen und die Mangowürfel darauf anrichten. Mit den gehackten Pistazien garnieren.

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