Zutaten

2 Limetten

150 ml Sonnenblumenöl

1 TL Chiliflocken

2 TL Knoblauchgranulat

1 TL Kräuter der Provence

2 TL geräuchertes Paprikapulver

1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce, ohne Zucker)

2 TL Salz

Pfeffer

4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)

Rezept Marinierte Hähnchenbrust ohne Zucker

Name: Marinierte Hähnchenbrust ohne Zucker
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Ingredients: 2 Limetten; 150 ml Sonnenblumenöl; 1 TL Chiliflocken; 2 TL Knoblauchgranulat; 1 TL Kräuter der Provence; 2 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce, ohne Zucker); 2 TL Salz; Pfeffer; 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)

Becca Crawford

Rezeptinfos

mehr als 90 min

505 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

2 Limetten
150 ml Sonnenblumenöl
1 TL Chiliflocken
2 TL Knoblauchgranulat
1 TL Kräuter der Provence
2 TL geräuchertes Paprikapulver
1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce, ohne Zucker)
2 TL Salz
Pfeffer
4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)

Zubereitung

1 Limette halbieren und den Saft auspressen. Den Limettensaft mit Öl und Gewürzen in einer größeren Schüssel zu einer Marinade verrühren.
Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade wenden, abgedeckt in den Kühlschrank stellen und mindestens 4 Std. ziehen lassen.
Den Grill anheizen und den Grillrost heiß werden lassen. Die Hähnchenfilets auf den Rost legen und ca. 15 Min. grillen, dabei zwischendurch wenden.
Die übrige Limette heiß waschen, abtrocknen, in Spalten schneiden und zu den Hähnchenfilets servieren.