Rezept Mike'S Onion-Feta-Pasta

Wer Spaghetti aglio e olio liebt, dem wird diese neu entdeckte Variation ganz bestimmt auch schmecken - versprochen.

Lang, Coco

Herz

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Ein Rezept von GU,
am 15.09.2008

Kommentare

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(0)

Ein Rezept von GU, am 15.09.2008

Dieses Rezept:

Melden

Drucken

Kochbuch

Favorit

Rezeptinfos

Portionsgröße

Zutaten für 4 Portionen

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Wie koch' ich

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

weiße Zwiebeln

100 ml

Olivenöl

500 g

Spaghetti

Salz

200 g

Feta-Käse (am besten der echte vom Schaf)

schwarzer Pfeffer

1.

> Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und im Öl etwa 5 Minuten unterm Deckel sanft dünsten. Am Ende den Deckel abnehmen und die Zwiebeln leicht bräunen lassen.
2.

> 5 l Wasser in einem großen hohen Topf aufkochen. Spaghetti und 5 TL Salz hineingeben, die Nudeln in 8-10 Minuten bissfest kochen. Den Käse nicht zu grob zerbröseln.
3.

> Die Nudeln in ein Sieb mit einer Schüssel darunter abgießen, abtropfen lassen, Wasser weggießen. Spaghetti in der Schüssel mit Zwiebelöl und Feta mischen. Salzen, pfeffern.