Rezept Möhren-Kokosmilch-Mix

Name: Möhren-Kokosmilch-Mix
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 haselnussgroßes Stück Ingwerwurzel; 200 ml Möhrensaft; 100 ml Kokosmilch; 100 g Kefir (1,5 % Fett); 1 EL Apfeldicksaft; Kokoschips zum Garnieren nach Belieben

Ein würziger Powerdrink für einen guten Start in den Tag.

Bischof, Harry und Tanja

Rezeptinfos

unter 30 min

172 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER (à 200 ml)

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER (à 200 ml)

1 haselnussgroßes Stück Ingwerwurzel
200 ml Möhrensaft
100 ml Kokosmilch
100 g Kefir (1,5 % Fett)
1 EL Apfeldicksaft
Kokoschips zum Garnieren nach Belieben

Zubereitung

Den Ingwer schälen und fein reiben. Mit Möhrensaft, Kokosmilch, Kefir und Dicksaft in einen Mixer geben und pürieren.
Den Drink in Gläser gießen und nach Belieben mit Kokoschips garnieren.