Rezept New York Sour mit Whisky und Rotwein
Rynio, Jörn

Rezeptinfos
leicht
Zutaten
- großer Tumbler (38 cl)
- 6 cl Bourbon Whiskey oder Scotch Whisky
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Eiswürfel
- 2 cl trockener Rotwein (z. B. Bordeaux)
- Barmaß
- Shaker
- Barsieb
- 2 Trinkhalme
Zubereitung
- Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Anschließend den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln.
- Den Tumbler zu drei Vierteln mit Eiswürfeln füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in den Tumbler gießen. Den Rotwein dazugeben und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.