New York Sour mit Whisky und Rotwein
In diesem Sour ist nicht nur Whiskey drin, sondern auch noch ein trockener Rotwein. Starke Kombination – auch für starke Frauen!
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| großer Tumbler (38 cl) | |
| 6 cl | Bourbon Whiskey oder Scotch Whisky |
| 3 cl | frisch gepresster Zitronensaft |
| 2 cl | Zuckersirup |
| Eiswürfel | |
| 2 cl | trockener Rotwein (z. B. Bordeaux) |
| Barmaß | |
| Shaker | |
| Barsieb | |
| 2 | Trinkhalme |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup mit 8 Eiswürfeln in den Shaker geben. Anschließend den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. schütteln.
Schritt 2 von 2
Den Tumbler zu drei Vierteln mit Eiswürfeln füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in den Tumbler gießen. Den Rotwein dazugeben und den Drink mit den Trinkhalmen servieren.
