Nussmus-Dressing für Salate

Nussmus enthält Eisen, Zink, Kalzium und Protein. Durch die Beigabe von Orangensaft kommt außerdem Vitamin C ins Dressing, das die Eisenaufnahme auch aus Salatzutaten wie Hülsenfrüchten und Getreide verbessert.

  • Aufwand
    10 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht