Paprika-Meerrettich-Dip
Dieser Frischkäse-Dip passt zu Fisch und Fleisch, das in neutralem Sud oder in Fett gegart wurde.
Zutaten für 4 Personen (200 ml)
50 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | sauer eingelegte geröstete Paprikaschoten (Glas) |
| 100 g | Frischkäse (17 % Fett) |
| 2 TL | Sahne-Meerrettich (Glas) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | gemahlener Rosmarin |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Die Paprikaschoten abtropfen lassen und trockentupfen. Mit Frischkäse und Meerrettich pürieren. Den Dip kräftig mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken.
