Zutaten

200 g Parmesan am Stück

1 TL edelsüßes Paprikapulver

2 EL Speisestärke

Backpapier für das Backblech

Rezept Parmesanchips

Name: Parmesanchips
Prep time: 25 min
Ingredients: 200 g Parmesan am Stück; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 2 EL Speisestärke; Backpapier für das Backblech

Diese knusprigen Parmesanchips schmecken so lecker und sind ganz schnell und einfach zuzubereiten. Also einfach mal ausprobieren für den nächsten Filmabend.

Michael Wissing

Rezeptinfos

unter 30 min

205 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

200 g Parmesan am Stück
1 TL edelsüßes Paprikapulver
2 EL Speisestärke
Backpapier für das Backblech

Zubereitung

Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Parmesan reiben und mit dem Paprikapulver und der Speisestärke mischen.
Die Parmesan-Mischung mithilfe von zwei Löffeln in kleinen breiten Häufchen mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilen. Die Häufchen mit dem Löffelrücken etwas flach drücken und im Backofen (Mitte) in 4-6 Min. goldbraun und knusprig backen. Die Parmesanchips vom Blech nehmen und auskühlen lassen.