Homepage Rezepte Pommes-Gewürz

Zutaten

4 EL feines Meersalz
2 TL Paprikapulver (am besten scharf und geräuchert)
2 TL Garam Masala
1 TL mildes Currypulver (z. B. Madras) ½ TL Cayennepfeffer

Rezept Pommes-Gewürz

Die klassischen Pommes frites werden mit dieser individuellen Gewürzmischung zu einem kulinarischen Highlight - unbedingt probieren!

Rezeptinfos

unter 30 min
mittel
Portionsgröße

Ergibt: etwa 80 g

Zutaten

Portionsgröße: Ergibt: etwa 80 g

Zubereitung

  1. In einem Mörser 1 TL Salz mit dem Knoblauch zu feinem Pulver zermahlen, dann mit den übrigen Zutaten vermengen. (Gegebenenfalls noch nach eigenen Vorlieben weiter abschmecken.) Bis zum Verschenken in luftdicht verschlossenen Behältern dunkel und kühl aufbewahren.

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Kommentare zum Rezept

Ein Knaller mit Suchtpotential

Das Rezept ist einfach herzustellen. DIe Pommes werden super lecker. Meine "Umgebung" lässt schon immer anfragen, wann wieder neues Gewürz gemacht wird.

 

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