Rezept Potatoe-Wedges aus dem Ofen

Diese schmackhaften Kartoffelspalten sind supereinfach zu machen und beinah gesundes Fast Food, denn Sie kommen ohne Frittierfett aus.

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Ein Rezept von GU,
am 15.12.2009

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Ein Rezept von GU, am 15.12.2009

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Rezeptinfos

Portionsgröße

Für 6 Kinder

Schwierigkeitsgrad

leicht

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Was koche ich, wenn ... ?

Zeit

unter 30 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Pro Portion

Ca. 75 kcal

700 g

neue Kartoffeln (mehlig- oder festkochend)

100 g

milde mexikanische Taco-Sauce (aus dem Glas)

1 TL

Salz

1.

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten. Anschließend mit der Schale der Länge nach vierteln (große Kartoffeln achteln) und gut mit der Taco-Sauce mischen.
2.

Die Kartoffeln gleichmäßig möglichst mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und mit Salz bestreuen. Im Ofen (Umluft 180°) 50-60 Min. backen, dabei 1- bis 2-mal vorsichtig wenden.

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