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Potatoe-Wedges aus dem Ofen

Name: Potatoe-Wedges aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: Für 6 Kinder
Ingredients: 700 g neue Kartoffeln (mehlig- oder festkochend); 100 g milde mexikanische Taco-Sauce (aus dem Glas); 1 TL Salz

Diese schmackhaften Kartoffelspalten sind supereinfach zu machen und beinah gesundes Fast Food, denn Sie kommen ohne Frittierfett aus.

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Aufwand

75 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 6 Kinder

75 kcal pro Portion

Menge	Zutat
700 g	neue Kartoffeln (mehlig- oder festkochend)
100 g	milde mexikanische Taco-Sauce (aus dem Glas)
1 TL	Salz

Zubereitung

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten. Anschließend mit der Schale der Länge nach vierteln (große Kartoffeln achteln) und gut mit der Taco-Sauce mischen.

Die Kartoffeln gleichmäßig möglichst mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und mit Salz bestreuen. Im Ofen (Umluft 180°) 50-60 Min. backen, dabei 1- bis 2-mal vorsichtig wenden.