Homepage Rezepte Quark-Ölteig-Figuren

Zutaten

250 g Magerquark
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 EL Milch
6 EL Öl (z. B. Oliven- oder Sonnenblumenöl)
1 Ei (L)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Backpapier
verschiedene Ausstecher (6 cm groß; z. B. Herzen, Autos, Tiere)

Rezept Quark-Ölteig-Figuren

Rezeptinfos

60 bis 90 min
100 kcal
leicht

Für ca. 30 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für ca. 30 Stück

Zubereitung

  1. Quark, Zucker, Vanillezucker, Milch, Öl und das Ei in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührgeräts verrühren. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren. In Folie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen.
  2. Den Backofen auf 200° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig rundherum leicht bemehlen und zwischen zwei Lagen Backpapier ca. 1 cm dick ausrollen.
  3. Aus dem Teig mit Ausstechern verschiedene Figuren ausstechen und auf das Blech legen. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 12 Min. backen. Die Figuren vom Blech nehmen und abkühlen lassen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login